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Cooking Class

한식한상차림

요리를 보다 재미있고 쉽게 습득할 수 있는
쿠킹레슨은 본원의 자랑입니다.
한식의 기본 과정부터 고급과정까지 짧은 시간 내에 배워보는 쿠킹레슨! 세계 3대 요리학교 출신 유명 셰프들의 강의로 보다 높은 퀄리티의 강의를 제공합니다.

내가 직접 차리는
정갈한 한식 밥상

보다 맛있고 보기 좋은 요리의 시작!
코리아요리아트아카데미는 쿠킹레슨을 통해 누구나 쉽게 따라 하고
요리에 대한 즐거움을 느낄 수 있도록 배우는 분들 입장에서 교육합니다.

한식한상차림 교육과정

Vegetarianism & Veganism
이젠 나도 집에서 무리 없이 맛있고 멋스러운 요리를 만들 수 있다! 바쁜 직장 생활에 치여 요리를 배울 시간이 없었던 분들, 또는 요리를 배우고자 하는 학생, 일반인 주부 등 요리에 관심 있는 모든 사람들이 단기간 속성으로 다양한 요리를 배울 수 있습니다.

Menu 01
  • 흰쌀밥
  • 부대찌개
  • 오이소박이
  • 꽈리고추멸치볶음
Menu 02
  • 보리밥
  • 청국장
  • 삼치구이
  • 무생채
  • 달걀김말이
Menu 03
  • 콩나물밥
  • 닭개장
  • 배추겉절이
  • 감자조림
Menu 04
  • 매생이굴밥
  • 순두부찌개
  • 깍두기
  • 연근우엉조림
Menu 05
  • 흰쌀밥
  • 닭볶음탕
  • 도라지황태무침
  • 부추전
Menu 06
  • 흰쌀밥
  • 해물찜
  • 부추겉절이
Menu 07
  • 오곡밥
  • 버섯들깨탕
  • 오징어오이무침
Menu 08
  • 돌솥영양밥
  • 콩나물황태해장국
  • 파겉절이
  • 애호박새우젓볶음
Menu 09
  • 시래기밥
  • 동치미
  • 더덕구이
  • 우렁강된장
Menu 10
  • 버섯톳밥
  • 꽃게탕
  • 야채장아찌
  • 건새우마늘쫑볶음
Menu 11
  • 흰쌀밥
  • 김치된장국
  • 제육볶음
  • 도토리묵무침
Menu 12
  • 현미밥
  • 고추장북어찜
  • 소고기무국
Menu 13
  • 흰쌀밥
  • 꽁치김치찌개
  • 청포묵무침
Menu 14
  • 흰쌀밥
  • 조개맑은국
  • 매운돼지갈비찜
Menu 15
  • 전복죽
  • 소고기장조림
  • 오징어식해
Menu 16
  • 흰쌀밥
  • 코다리조림
  • 버섯잡채
Menu 17
  • 곤드레밥
  • 돼지고기김치찜
  • 바지락된장찌개
Menu 18
  • 흰쌀밥
  • 동태찌개
  • 소불고기
Menu 19
  • 꼬막찜
  • 전복돌솥밥
  • 우엉강정
Menu 20
  • 흰쌀밥
  • 양념게장
  • 불고기전골

코리아요리아트아카데미는 특별합니다.

다양한 교육 서비스와 수준 높은 교육을 제공해 수강생 여러분들의 교육 만족도를 높이고 있습니다.

  • Special 1
    학과별 전임강사제도

    파트타임 형태의 시간 강사 제도와 달리
    주요 학과에 전임강사진을 배치하여
    교육 완성도를 높이고 수강생에 대한
    철저한 책임관리를 통해 교육 만족도를
    높이고 있습니다.

  • Special 2
    멘토링 시스템

    학원 등록부터 교육 진행, 취업, 진학에
    이르기까지 학생들에 대해 1:1 멘토링을
    담당하는 멘토를 배치하여, 수강생의 출결
    상황과 고민, 진로 상담 등 입체적이고
    일원화된 관리 시스템을 운영합니다.

  • Special 3
    실습 중심의 커리큘럼

    단순 암기로 진행되는 주입식 교육에서
    벗어나 실습 위주의 강의로 재료에 대한
    이해를 높이고 조리할 수 있도록 교육하여,
    기초부터 탄탄하게 다지고 복습관리를
    통한 부족한 부분을 보강합니다.

  • Special 4
    최고 수준의 교육시설

    코리아요리아트아카데미는 실내 모든
    공간에서 전문성을 느낄 수 있습니다.
    수강생 조리대에 배치된 모니터로 강사의
    조리시연을 하나하나 놓치지 않고, 자세히
    관찰할 수 있습니다.

누구나 부담없이 보다 쉽고 재미있게

처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록 기초부터 고급까지 전문강사가 맞춤형 교육을 진행합니다.

메뉴교육
조리순서와 조리법 등 실습에 앞서 기초적인 이론교육을 진행합니다.
강사시연
실무경력으로 검증된 전문강사의 시연을 참관합니다.
실습교육
전문강사의 시연 내용을 토대로 교육과정을 실습합니다.
1:1 개별지도
강사와 수강생 개인별 1:1 실습으로 완벽하게 이해할 수 있도록 합니다.
강사 피드백
개별 실습과정에서 실수한 포인트를 체크하고 보완할 수 있도록 합니다.

Facilities

나에게 영감을 주는 특별한 요리공간을 소개합니다.

Instructor

대한민국 조리국가대표 출신의 강사진이 여러분의 꿈을 이끌겠습니다.